Συνταγές

Πράσινη σαλάτα με σπαράγγια, φράουλες και μυζήθρα

Posted by author-avatar

      Υλικά

      Μερίδες: 8

      Για το ντρέσινγκ

      Διαδικασία

      1. Για την πράσινη σαλάτα με σπαράγγια, φράουλες και μυζήθρα, ξεκινάμε και σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που κοχλάζει ζεματίζουμε τα σπαράγγια για περίπου 1 – 2 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.
      2. Τα στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι και τα βρέχουμε με παγωμένο νερό, για να διατηρήσουν το χρώμα τους.

      Ντρέσινγκ

      1. Πολτοποιούμε στο μπλέντερ ή στο μούλτι όλα τα υλικά, μέχρι να σχηματιστεί ένα λείο και ρευστό μείγμα, και αφήνουμε στην άκρη.

      Σαλάτα

      1. Σε βαθύ μπολ ρίχνουμε τις πρασινάδες, τα κρεμμυδάκια, τα σπαράγγια, το μάραθο, τις φράουλες και αλατοπίπερο.
      2. Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε.

      Πηγή:gastronomos
      Νένα Ισμυρνόγλου

      Δείτε επίσης

      15 Απρ
      Μόδα & Ομορφιά

      5 στιλιστικά tips για να απογειώσεις τις εμφανίσεις σου χωρίς να ξοδέψεις ευρώ

      Posted by author-avatar
      Ημόδα είναι προσωπική υπόθεση και τα ρούχα που φοράμε σε καθημερινή βάση, μια μικρογραφία του εαυτού μας. Ακόμα κι αν έχουμε κατασταλάξ...
      Διαβάστε Περισσότερα
      15 Απρ
      Αθλητικά

      Αποκλείστηκε στον 1ο γύρο στο Μόναχο ο Τσιτσιπάς και κατρακυλάει στην παγκόσμια κατάταξη, βίντεο

      Posted by author-avatar
      Μετά το Μόντε Κάρλο ο Στέφανος Τσιτσιπάς αποκλείστηκε στην πρεμιέρα του και στο τουρνουά του Μονάχου. Ο κορυφαίος Έλληνας τενίστας σ...
      Διαβάστε Περισσότερα
      15 Απρ
      Θεσσαλία

      Ανταπόκριση από την πρόοδο των εργασιών αποκατάστασης του κατεστραμμένου σπιτιού πυρόπληκτης οικογένειας στη Φήκη Τρικάλων και δεύτερο κάλεσμα στήριξης

      Posted by author-avatar
      Μετά την πρώτη φάση των εργασιών, συνδεδεμένα μέλη του Ρουβίκωνα από Τρίκαλα, μαζί με αλληλέγγυους συμπολίτες, θα συνεχίσουν τις προσπά...
      Διαβάστε Περισσότερα
      15 Απρ
      Τοπικά

      Βιβλιοθήκη Καλαμπάκας: 10 Χρόνια Βιβλιοθήκη: Μια Διαδρομή Γνώσης και Δημιουργίας

      Posted by author-avatar
      Με ιδιαίτερη χαρά παρουσιάζουμε την έκδοση του βιβλίου που αποτυπώνει τα 10 χρόνια λειτουργίας της Βιβλιοθήκης μας. Πρόκειται για μια σ...
      Διαβάστε Περισσότερα
      15 Απρ
      Θεσσαλία

      Συνάντηση στην Περιφέρεια Θεσσαλίας για τη διερεύνηση συνεργειών της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης με τη Γαλλική Πρεσβεία στην Ελλάδα

      Posted by author-avatar
      Συνάντηση εργασίας πραγματοποιήθηκε χθες στο γραφείο του Περιφερειάρχη Θεσσαλίας κ. Δημήτρη Κουρέτα, με τη συμμετοχή του Διαχειριστή τη...
      Διαβάστε Περισσότερα
      15 Απρ
      Θεσσαλία

      Παραιτήθηκε η Παναγιώτα Δριτσέλη από τη θέση της ειδικής συνεργάτιδας στην Περιφέρεια

      Posted by author-avatar
      Την παραίτησή της από τη θέση της ειδικής συνεργάτιδας της Αντιπεριφερειάρχη Τρικάλων, Χρύσας Ντιντή, υπέβαλε η πρώην βουλευτής του ΣΥΡ...
      Διαβάστε Περισσότερα
      15 Απρ
      Θεσσαλία

      Παραμένει στη φυλακή ο ιδιοκτήτης της «Βιολάντα» – Απορρίφθηκε το αίτημα αποφυλάκισης

      Posted by author-avatar
      Στις φυλακές Τρικάλων οδηγήθηκε εκ νέου ο ιδιοκτήτης και διευθύνων σύμβουλος της βιομηχανίας «Βιολάντα», Κωνσταντίνος Τζιωρτζιώτης, μετ...
      Διαβάστε Περισσότερα
      15 Απρ
      Ελλάδα

      Κεφαλονιά: Την άφησαν αναίσθητη στο πάρκο και επέστρεψαν για να “καθαρίσουν” το δωμάτιο- Η ανακοίνωση της ΕΛ.ΑΣ.

      Posted by author-avatar
      Σε τρεις συλλήψεις προχώρησε η ΕΛ.ΑΣ. για τον θάνατο της 19χρονης Μυρτώς στο Αργοστόλι. Οι νεαροί κατηγορούνται για «έκθεση σε κίνδυνο»...
      Διαβάστε Περισσότερα