Συνταγές
Mπριζόλες Μαύρου Χοίρου με πατάτες στον φούρνο- Από την Μετεώρων Γαία
Xρόνος: 65 λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
ΥΛΙΚΑ
2 μπριζόλες λαιμού μαύρου χοίρου (μαριναρισμένες, έτοιμες)
4–5 πατάτες, κο...
Κρέπες σαν τυρόπιτες, με μέλι
Φτιάχνουμε κρέπες σαν τυρόπιτα, με μέλι, γεμίζοντάς τες με γλυκιά μυζήθρα ή ανθότυρο. Ένα γλυκοαλμυρό πιάτο που ετοιμάζεται εύκολα και ...
Tηγανιά Μαύρου Χοίρου με Λεμόνι και Λαχανικά από την Μετεώρων Γαία
Xρόνος: 25 λεπτά
Δυσκολία: Εύκολη
ΥΛΙΚΑ
500γρ τηγανιά μαύρου χοίρου με λεμόνι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μικρό ξερό κρεμμύδι,...
Ραβανί παραδοσιακό
Ένα από τα καλύτερα παραδοσιακά γλυκά ταψιού σε μια εκδοχή ιδιαίτερα αφράτη και νόστιμη. Το ραβανί όπως πρέπει να είναι! Με βούτυρο κι ...
Χοιρινά φιλετάκια με μανιτάρια, α λα κρεμ
Υλικά
Μερίδες: 4
600 γρ. ψαρονέφρι, σε φέτες πάχους 3 εκ.
400 γρ. λευκά μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
3 σκελίδες σκόρδο, λι...
Κέικ φιστίκι-λεμόνι με frosting μασκαρπόνε
Το κέικ λεμόνι είναι καλό, αλλά έχετε δοκιμάσει ποτέ να του βάλετε μέσα και φιστίκι; Το άρωμα, η γεύση και το φυσικό χρώμα που φέρνει τ...
Σαλάτα με κινόα, χαλούμι και σάλτσα πάπρικας
Σαλατοφαγητό από τα λίγα, με βάση την κινόα, που νοστιμίζει με ντοματίνια, χαλούμι και μυρωδικά. Μας αρέσει και ως κυρίως πιάτο…
Υ...
Μπάρες βρώμης με σοκολάτα και ξερά κεράσια
Απολαυστικές νηστίσιμες μπάρες με σοκολάτα κουβερτούρα και αποξηραμένα φρούτα για ένα τονωτικό σνακ μέσα στη μέρα, στο σπίτι ή στο γραφ...
Πίτα του βοσκού με κιμά λουκάνικου
Η διάσημη αγγλική shepherd’s pie με κιμά λουκάνικου γίνεται μια ανεπανάληπτη λιχουδιά, ιδανική για το κυριακάτικο τραπέζι.
Υλικά
...
Ομελέτα με κολοκυθάκια, πιπεριές και μυρωδικά
Oμελέτα με αρωματικά λαχανικά, κολοκυθάκια και πιπεριές.
Υλικά
Μερίδες: 4
8 αυγά
1 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρή...
Σιμιγδαλένιος χαλβάς
Τα παραδοσιακά ελληνικά επιδόρπια όπως ο σιμιγδαλένιος χαλβάς, σερβίρονται συνήθως, ανάλογα με την ταβέρνα και την περιοχή, ως κέρασμα,...
Γαριδομακαρονάδα γρήγορη, με ούζο
Λίγα αλλά εκλεκτά υλικά έχει αυτή η απίθανη και πανεύκολη μακαρονάδα που φτιάχνεται σε λίγα λεπτά.
Υλικά
Μερίδες: 4
1 κιλό ...